初めてのもの

ヒマ部で佐倉にゴルフ練習とスイカとトウモロコシ買い出しに。
そのあと皆で家呑み。
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選手がお土産に珍しいタケノコ持って来てくれた。
普段八百屋で売ってる物より細い。親指位。長さはお箸位。
まずは丸焼きにして味噌とマヨネーズでポリポリ。
香りと歯ごたえがいい感じ。
次にyo-chnが作り方教わってみそ汁に挑戦。
サバの水煮と豆腐を一緒に入れるんだって。
食べてビックリ。最高に美味しい!!!
山形の郷土料理?
この季節スーパーではサバの水煮品切れになるほど人気なんだって。
それも納得できる味。(美味しくて写真撮るの忘れた)
いつも珍しいものありがとう。ごちそーさまー。
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